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厨房灶台自动灭火装置

       厨房灶台自动灭火装置采用2001年取得最有含金量的发明专利食用油专用灭火剂,该食用油专用灭火剂无毒无味、易清洗,对环境无任何影响等特点,适宜于扑灭因适用油锅、吸排烟罩及烟道油垢引发的厨房设备火灾,灶台自动灭火系统具有灭火效率高, 灭火后易于清洗现场等优点,依靠定量的灭火剂来扑灭火焰,主要靠与高温食用油表面接触发生反应,在大量吸收热量的同时,生成泡沫覆盖层,隔绝氧气,实施灭火。防止油锅火复燃的方法是靠喷放冷却水,使油温降低至油脂本身自燃点360℃以下。 

      厨房灶台自动灭火装置主要应用于:宾馆、饭店的厨房、体育场馆的配餐中心、大、中、小餐厅、快餐店机场的配餐中心、机关及医院的厨房、大型写字楼餐厅、工矿企业的厨房、大专院校食堂等。  

      厨房灶台自动灭火装置主要性能参数: 

      启动方式:自动启动、手动启动和机械应急启动;

      工作环境温度:4℃~55℃;

      感温器动作温度:183℃;

      灭火剂持续喷射时间:≥10s;

      冷却水喷洒时间:≥ 5min;

      每套装置灭火剂容量:20kg;

      喷嘴数量:根据厨房设备具体情况设定(每套最多保护点为20个);

      储存方式及压力:外贮压式,6MPa;

      灭火剂:食用油专用灭火剂。


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